Nyheter

Här kommer lite om vad som hänt på vår vingård den senaste tiden. Klicka på bilderna för mer info.

Sluttestet av ”Elsa-Acacia” innan det tappas p

Sluttestet av ”Elsa-Acacia” innan det tappas på flaska! Pizza med parmaskinka, mozzarella och ruccola blev en fin följeslagare! Vinet är sååå bra! Vi hittar ananas, inlagd persika, lavendel och mineral i doft och smak! Inom kort tappas det på flaska sedan hoppas vi på att sälja in det på @sydkustens_at_pillehill @bensonhuset @piaskitchennyehusen 🥂🇸🇪🕺(ps. I mitten av juni kommer vinodlarna och Bensonhuset fixa ”litet” release-party för ”Elsa) #coldclimatewines #samarbete #awardwinner

Thank’s to Camilla and Giacomo at @tenutadimorza

Thank’s to Camilla and Giacomo at @tenutadimorzano_borgofilicardo 🙏🙏♥️
They have tasted ”Elsa” almost every year since 2014! First year our wine called ”Collina” then ”Collina Memoria”.
Since 2017 our white wine called ”Elsa”! Today they tasted vintage 2020!
Their opinion is very important to us!!
Their knowlege is invaluable!🙏🙏
We have the honor to try a ”new” red wine from them, directly from the barrique! The fruit was magnificent and very intensiv! We cross our fingers🤞and really hope we can buy it sometime!! Nice work!!😉♥️🇮🇹🇸🇪

Ikväll grillas det kyckling! Om några dagar bör

Ikväll grillas det kyckling! Om några dagar börjar allvaret i vingården igen!! Vi dricker ”Emilio” från gården @tenutadimorzano_borgofilicardo 😉🍷🇮🇹🇸🇪

”Utbildning” i Toscana! Undersöker uppbindnin

”Utbildning” i Toscana!
Undersöker uppbindnings-system”.
Två stammar precis intill varandra, sedan en löpare åt vardera håll i ”cordon”!! Kan vara ngt för oss?! 🤔🥂

En vinodlare sitter under olivträd med en kopp ka

En vinodlare sitter under olivträd med en kopp kaffe och planerar kommande plantering! (Poesi) 😉🇮🇹🙏🥂#tuscany #montespertoli #chianti #tenutadimorzano #borgofilicardo

Laddar batterierna på @tenutadimorzano_borgofilic

Laddar batterierna på @tenutadimorzano_borgofilicardo
En ”familjeägd” vingård ni bör besöka i Chianti-Montespertoli!🇮🇹😉🙏🇸🇪

Även i ”Chianti” vandrar man ensam i vinrader

Även i ”Chianti” vandrar man ensam i vinraderna och jobbar!! Vem sa att det är ”glamoröst”??!! #tenutadimorzano #chianti #montespertoli

Plantor anlänt från @frillestadsvineyard 🙏🙏 Nu förbereder vi för plantering av fler ”ELSA-plantor!! Bra va? 😉🥂

Igår förberedelse för plantering. Idag test av

Igår förberedelse för plantering. Idag test av kommande viner! ”Elsa Acacia” släpps till sommaren på utvalda restauranger! Vi är riktigt glada att vi lyssnade på vår känsla! 4,5 månader på nya acacia-fat! Vinet smakar fylligt, smörigt, tropiska frukter, lavendel och cocos samt en lååång sälta som avslut! 🙏😉🥂#samarbete #acacia #steeltanks #coldclimatewines #awardwinner #spain🇪🇸 #france🇫🇷 #germany🇩🇪 #italy🇮🇹 #austria🇦🇹

Ladda Fler... Följ på Instagram